Rutas, mapas, coches, restaurantes, noticias motor, el tiempo, hogar y mas en repsol.com

Repsol YPF

Logo Repsol

Ruta

Soc a: Inici > ... > Habitatge > Reportatges > Seguretat a la llar
Com prevenir incendis a la cuina
Cocina

A la cuina es produeixen la majoria dels focs que s'originen a la llar. Unes mesures de precaució en la preparació dels menjars i una correcta actuació quan les flames ja s'han iniciat són fonamentals per evitar sinistres.


Segons un estudi elaborat recentment per l'Institut Nacional de Consum (INC), cada 24 segons es produeix un accident domèstic al nostre país. La cuina és l'escenari que acapara el 15% d'aquests accidents. Gairebé un de cada deu d'aquests contratemps són cremades i escaldaments. Lògicament és durant l'elaboració del menjar quan se'n produeixen la majoria.
 
Evitar riscos
En aquesta estança es concentren líquids calents, olis i productes tòxics. Per aquest motiu, és interessant prevenir en la mesura del possible els incendis a tota la llar i a la cuina en particular.
 
- En cuinar s'han de vigilar les cassoles i paelles que s'escalfen. Les nanses no s'han d'orientar cap a l'àrea de circulació ja que qualsevol podria ensopegar-hi i causar un accident en vessar-ne el seu contingut.
- No s'ha de deixar el forn en marxa ni olles sobre els focs quan s'abandoni el domicili.
 -Convé evitar corrents d'aire a la cuina quan els focs estan encesos.
- És perillós dipositar objectes a sobre o molt propers a la placa de la cuina. A més, cal evitar tenir bosses de plàstic, roba inflamable o cortines prop o sobre les fonts de llum.
- Com a mesura de precaució és preferible usar mànigues curtes o ajustades per cuinar.
- Cal procurar revisar periòdicament la instal·lació elèctrica i canviar els cables espatllats. Mai no han de realitzar-se empalmaments provisionals i tampoc no s'han de sobrecarregar els endolls. De la mateixa manera, no s'han de passar mai els cables elèctrics per sota de les catifes, sota de les portes o creuant llocs de passada.
 -Mai no s'ha de tocar la xarxa elèctrica sense treure el diferencial ni amb les mans o el terra molls. Tampoc no s'han de posar en funcionament aparells que s'hagin mullat fins que estiguem ben segurs que estan completament secs.
- Els aparells domèstics han d'estar disposats de manera que es faciliti la ventilació dels seus motors. Cal prestar especial atenció als aparells més petits i procurar mantenir-los lluny de piques, lavabos i banyeres. Si algun fes olor de socarrim cal intentar localitzar-ne l'origen. El sobreescalfament podria ocasionar un curtcircuit o un incendi.
 -S'han de llegir atentament les instruccions de tots els aparells i utilitzar-los correctament. També cal anar amb compte amb els programadors que n'encenen alguns, com el forn, a una hora determinada i evitar que els nens en manipulin els comandaments.
- És especialment important seguir les pautes de revisió periòdica de les instal·lacions de gas. La flama del gas ha de ser viva, blavosa i estable. Si no és així convé avisar el servei tècnic perquè revisi la instal·lació.
- En cas de percebre una fuga de gas, no s'han d'encendre ni apagar els llums ni tampoc encendre cap foc. En primer lloc, cal ventilar tant com es pugui i després avisar la companyia encarregada del servei.
 -Mai no s'ha de fumar mentre es canvien les bombones de butà o propà. La manipulació de líquids inflamables a la cuina i l'emmagatzemament de combustibles innecessaris també contribueixen a augmentar el reg d'incendi.
-  També cal intentar mantenir neta la campana extractora, ja que si es produeix acumulació de pols i greix als filtres aquests poden arribar a calar ràpidament.
- És recomanable disposar d'un petit extintor portàtil a casa i saber com utilitzar-lo. D'aquesta manera es podrà evitar que una flamarada es converteixi en un incendi.
 
Segons l'organisme per als incendis d'Estats Units (United States Fire Administration), la tercera part dels incendis als domicilis que causen morts infantils són produïts per petits que juguen amb encenedors o un altre tipus de materials inflamables. És extremadament important mantenir espelmes, encenedors, cigarrets i llumins fora de l'abast dels nens. A més, no s'ha de tenir mai en braços un infant mentre es cuina o es transporten cassoles o aliments calents.
 
En cas d'incendi
Els incendis domèstics causen lesions i fins i tot la mort a moltes persones. La majoria de les morts relacionades amb aquest tipus de sinistres es deu a la inhalació dels gasos tòxics, per això és tan important obrar amb celeritat i bon encert davant de les primeres flames. Per això cal:
 
- Tallar el corrent elèctric i la clau principal del gas.
- Retirar els productes inflamables que hi pugui haver propers al foc.
- Intentar sufocar la font de l'incendi si és petita i es pot controlar. Si no és possible, no s'han de córrer riscos inútils, és preferible avisar el 112 i abandonar la casa.
- Utilitzar l'extintor si se'n disposa d'un però no vessar mai aigua sobre un incendi en el qual hi hagi greix, instal·lacions elèctriques o líquids inflamables perquè l'incendi s'estendria més ràpidament.


Accés a Confiança en línia

Nota informativa: Traducció de l'original en castellà. En cas de qualsevol discrepància, prevaldrà la versió en castellà.