Repsol YPF
Ruta
Soc a:
Inici
>
... >
... >
Guia dels GLP's >
Una solució per a cada sector >
Sector fleca
Sector fleca i pastisseria
El Sector de Paneteria i Pastisseria engloba tot que té relació amb paneteria, brioixeria, pastisseria i galetes. En el terme pastisseria s'inclou tant la pastisseria industrial com l'artesanal.
L'aparició dels productes semielaborats (masses congelades i pans precuits) en la dècada dels 90 està provocant una gran revolució i reestructuració en el subsector.
Nota informativa: Traducció de l'original en castellà. En cas de qualsevol discrepància, prevaldrà la versió en castellà.